玩樂生活

一般對於空氣清淨機的印象多半停留在體積龐大、常常換濾網等，但是「歐立得負離子空氣清淨機」以創新專利科技技術，能夠快速創造高濃度負離子，並且有效分解空氣中的細菌，達到真正負離子的健康空間，而且一改大型體積的笨重感，「歐立得負離子空氣清淨機」時尚輕巧造型，增加壁掛式設計，增添時尚藝術品味。

    歐立得負離子空氣清淨機可以用壁掛式在牆壁上，輕巧時尚設計，和空間融為一體，因為省電的特性，可以24小時長時間使用，讓空間充滿負離子。而且清新舒適的空氣感，身體無形間獲得活力，降低有害物質及異味，最重要的是主動送出高濃度負離子，能讓身體更健康。

    負離子對於人體極為重要，大量的負離子環境，能消除空氣中的壞成分，同時降低人體的正離子量，降低身體細胞的患病率。歐立得負離子空氣設備，是目前唯一完整極快速釋放大量負離子空氣設備，不需要濾網，因為不是空氣篩檢程式，而是高品質空氣的製造者，

     歐立得負離子空氣設備具有多項功能，無論是空氣改善、傳染性疾病的預防、化學毒性疾病的預防、呼吸系統疾病預防與改善、預防或降低黴菌 的滋生、流感預防、細胞改善、免疫力的提升、改善睡眠、消除異味等 等有太多的功能都是歐立得負離子設備能有效完成的。

    與其它空氣設備是完全不同的，不僅僅改善空氣，而是提供一個高品質的健康空氣環境，讓人們能透過呼吸，輕易改善身體健康。包括迅速分解殺滅空氣中的細菌病毒、快速分解甲醛、氨氣、藥味及化學物質等異味等。

捷運站漫走遊程來到「捷運松江南京站」，雖然是位在台北市熱鬧街區的站點，但是旅遊的元素卻相當豐富，有寺廟、古厝還有公園綠地，很適合慢慢走度假悠閒的假日。

行天宮香火裊裊

從捷運站2號出口之後，沿著松江路往北方向走去，在民權東路與松江路口，就可以看到古老廟宇在街頭賜福的樣貌，欣賞古老廟宇的建築之美，也為自己祈福一下。

原來民國56年落成的《行天宮 》，主奉祀關聖帝君(即關公)，又名「恩主公廟」。據說由於關公擅於理財記帳，因而除了被民間百姓奉為武神，也被商人奉祀為商業保護神，在商事繁榮的台北，日日香客不斷，香火特旺。

在建築方面，《行天宮 》雖沒有一般廟宇的繁縟雕刻，但正殿門匾上，有近代文人于右任親題的遺墨，加上五大正門平日不開放通行，僅留待每年兩次的迎神會才開啟，所以香客平時只能由左右兩扇側門「巖巖」、「赫赫」進出，因此更顯出該寺廟的不同，值得趁著新年期間前往參拜、體驗。

 熱鬧商圈的廣三SOGO美食區裡，從13樓到15樓各有不同的美味餐飲，滿足各種對料理的需求，滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋就位在14樓，結合現代與古典的設計質感，讓逛街之後，可以坐下來一起歡聚品嚐一頓豐盛的火鍋大餐。

   滿堂紅已經創立十多年，原本都以台北為主，幾年年跨足中台灣，看好廣三SOGO人潮，於是將北部經營多年的頂級吃到飽模式，移師到台中，為喜歡吃鍋的朋友帶來全新體驗。

日式與現代結合不同風格

每一家的空間設計在原則之下都有些許不同，滿堂紅台中廣三SOGO店傳承寬敞舒適的概念，但是加了些日式元素，還有紅色的燈籠造型燈飾，有著中國古典之美，搭配黑色的沙發座位，還有簍空的隔間板，組合成滿堂紅非常特有的吃鍋心情。

    一張大大的餐桌很吸引人，可以一個人享受美好食光，也可以是團體聚餐的最佳座位，滿堂紅的大桌子很有特色，在紅色燈籠的文青質感，坐上桌就有種悠閒的感覺，迫不及待要大快朵頤。

信義區一日遊/健康象山步道+懷舊四四南村 豐盛麻辣鍋飽足句點

假日休閒的走走看看，不想跑太遠的話，想要悠閒地吃喝玩樂，信義區搭捷運也可以玩得盡興，今天就來一趟信義豪華商圈的健康之旅。有健康的象山步道和環舊的四四南村，最後到信義區的貴婦百貨吃一頓豪華火鍋。讓假日不匆忙，享受身心放鬆之旅。

俯瞰101全景 象山步道健康動一動

搭乘淡水信義線捷運，可以一路到象山站，從二號出口上來之後，完全有別於信義區大樓林立的景象，眼前是綠色的大片草坪，林蔭中微微涼風吹來，吹起假日的悠閒心情，好舒服的象山公園，因為要直奔象山步道，於是沿著一路往前走。

位於台北市信義區的象山，與附近的虎、豹、獅山並稱四獸山，因為外型似象頭而得此名。山頂雖僅有183公尺，但可清楚俯瞰台北盆地及台北地標101大樓，擁有極佳的視野，是許多攝影愛好者拍攝夜景與跨年煙火的最佳地點。

滿堂紅松江店吃到飽豐盛美味集一桌

走進滿堂紅松江店，台北老字號麻辣鍋吃到飽延續十多年傳承風格，舒適沙發座位呈現在眼前，溫馨環境心情整個放鬆下來，這是滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋在經營之初就開創出的特色之一，到現在依然是讓大家對滿堂紅念念不忘的原因。美味湯頭和豐盛食材也是在台北吃到飽火鍋的最好選擇。

開創吃到飽火鍋熱潮

 滿堂紅目前有四家分店，松江店就在行天宮捷運站二號出口附近，與錢櫃為鄰，松江店的空間非常寬敞，不論是走道或是桌面，都不會太過擁擠，讓用餐心情更加輕鬆。溫馨的呈現在於每一盞柔和燈光與沙發，搭配出屬於滿堂紅特有的火鍋饗宴。

餐點方面種類多而且非常豐盛，14年前滿堂紅就以頂級火鍋吃到飽的經營模式，造成一股風潮，當時有多項第一創舉，包括率先使用桌邊服務的點餐方式、預約訂位、包廂設計等，在當時把吃到飽火鍋提升到是一輕鬆愉快的餐會。

 強調歐式輕鬆自在，「好歐」就像名字一樣，充滿美好的歐洲風情，從入口的庭園開始，不自覺腳步輕快許多，隨著白色牆面的清爽氣息，帶進一個巧思設計用餐空間裡，加上豐盛創意的輕食餐點，確實忍不住要大讚好歐！

獨特空間是「好歐」特色之一，室內牆面以輕綠加上長方型白色框框，設計出時尚輕鬆感，增加室內清爽輕鬆感覺，加上黑白相間的地板，豐富中帶著些許復古氣味，還有紅磚牆點綴出溫馨質感，搭配鄉村風木桌椅，還有一個極具藝術視覺的螺旋梯，組合成一個非常特別的歐式風格。

餐點部分不僅充滿創意，食材也相當要求，像是店裡招牌「煙燻鴨胸佐班尼迪克蛋」，就是選用宜蘭頂級櫻桃鴨，以煙燻方式讓鴨肉更美味。

另外精選有機雞蛋，搭配鬆軟Q彈的瑪芬堡，最後淋上蛋黃和奶油調製而成的醬汁，組合成風味特殊的班尼迪克蛋。濃郁蛋黃醬汁從口中滿溢而出，加上麵包與燻鴨的滋味，美味加倍。

另外，還有多項「好食」餐點，包括有部落鹹豬肉、德式帶骨香腸、酥炸鱈魚佐螃蟹醬、香料去骨雞腿等，都是主廚精心料理而成。整套豐盛餐點都有搭配手作歐式麵包、沙拉、嫩蛋及脆薯等，不到二百元的定價，希望能讓花蓮民眾享受悠閒與美味兼備的早午餐。

年輕創意展現在餐飲上亮麗成果，彭國昱在北部餐飲業工作十多年，回到故鄉花蓮和好友一起經營「伍貳零」，以地址門牌上的數字為店名，並且集結多年餐飲實力，將歐式麵包作為主體，創作出多種精製手作的西洋風飲食。

 「伍貳零」目前推出多種歐式麵包餐點，用漢堡、軟法及貝果為主，加上不同食材，搭配出多樣變化，而每一種麵包看似平凡，卻都是彭國昱經過多次測試之後，親自調配出原料比例，交由烘焙師傅訂製而成，雖然費時費力，但是要做出恰到好處口感，麵包的軟硬程度，絕對是最重要的基本功夫，即使成本高出許多，依然堅持使用客製化麵包。

每一樣食材都是手作料理，其中招牌產品「發耳牛漢堡」，以英文flame命名，強調如火焰般的光芒耀眼，簡單牛肉漢堡如何好吃到火熱，特別之處在於傳手工的牛肉製作，運用三不同部位的牛肉，結合牛筋的嚼勁與牛肉油花口感，加上特製調味料，做出不同凡響的牛肉漢堡肉排。

除了肉排用心製作之外，連醬汁也都親自調配，特製的焦糖洋蔥紅椒醬，都以食材本身天然香味與甜味，熬煮出香甜醬汁，加上濃郁的艾曼達起司，與酸黃瓜、生菜等，搭配出豐富好吃的創意牛肉漢堡。

另外，在軟法堡系列五種口味中，有一項全素食的「西西里燉蔬菜堡」，是將義大利西西的道地料理燉蔬菜，加進鬆軟綿密的軟法麵包裡，包括大黃瓜、台灣茄子、黃椒、紅椒、西洋芹及紅蘿蔔等，以蕃茄醬汁與多種香草植物熬煮出充滿義式口味的燉蔬菜，加上生菜後，搭配軟法一起入口，洋溢浪漫之情。

以聖經中黑門山上為名的「黑門甘露祝福咖啡」，帶著上帝所賜的祝福而創立。倪頌恩以專業咖啡實力，打造福音預工的禾場，就如同黑門山上有耶和華所訂定的福，甚至永遠生命，希望傳遞上帝滿滿豐盛祝福。

十多年前，倪頌恩花費所有積蓄，開始經營「燈塔咖啡」，尋著上帝的話語，希望如大海中的燈塔，帶來光亮指引方向。在十年的經營歷程中，從咖啡初學者，開始學習各種專業技能，從豆子的屬性到烘豆技巧，甚至可以依照各種咖啡特性，沖泡出一杯極品咖啡。

只是，經營初期滿腔熱忱，卻因為任憑己意的結果，導致身心俱乏最終必須面臨結束的挫敗。痛心結束燈塔咖啡之後，倪頌恩進入到神學院就讀，回到神的懷抱之中，以學習讓自己重新得力，也修復破碎的身心狀態。經過兩年神學院課程之後，去年在禱告中，心中一股強大感動，要以咖啡最為福音預工。

各項設備及桌椅，也都有著上帝奇妙供應，以最精簡的費用，創造不可能的結果，於是在六月底，「黑門甘露-祝福咖啡」開始營業，以好喝咖啡加上比薩、鬆餅及三明治等輕食，分享祝福帶來希望。開始營業這幾天，有許多民眾走進來，都有著各同生活上不同難題，倪頌恩總是能透過一杯咖啡，聊出美好祝福，更加相信這是上帝所預備的事工。

黑門甘露-祝福咖啡」以咖啡為招牌，其中手工單品咖啡，精選各地精品咖啡豆，加上適切的烘培方式，並且用虹吸方式沖泡熱咖啡，創造出特別香醇的香氣與口感。其中黑門甘露熱咖啡，是以四種單品豆，依照不同比利，讓各種風味融和出多層次豐富口感，獨特調配方式，別處喝不到的咖啡香。

花蓮美食大集合，年輕時尚餐飲展現不同創意。

菲嗑托瑞   義式結合美式的工廠美食

 以工廠為概念的「菲嗑托瑞」，餐點內容包括美式炭烤及義式美食，創意食材取勝。另外特別之處在於空間設計上的巧思，運用大量工廠元素，鐵架、水泥等素材，整個空間營造成粗曠又時尚的輕鬆餐飲天地。

「菲嗑托瑞」就是英文單字Factory音譯而來，即工廠之意，是由林愿與兩位朋友一起創造出的年輕餐飲想法，三個人合力發揮各自專長，有負責室內設計規劃，以獨特的空間增加餐點特色，另外有主責行銷企劃，將完整的「菲嗑托瑞」概念，分享給更多人，而林愿則是負責統籌管理，以十多年經營餐廳的實務，合力創造出花蓮具有獨特品味的餐飲空間。

不但空間設計別出心裁，餐點也有創新變化，將一般的義大利麵、燉飯，運用輕創意及廚藝專業，創造出八種醬料，包括辣味清炒的義大利麵，不加任何醬汁，完全以高湯悶煮出濃郁滋味，加上多種香料調味，清爽口感別處吃不到。

越南河粉/美可小吃

美可小吃以越南招牌的河粉作為主力美食，Q彈河粉除了精選優質河粉之外，經過川燙及伴炒的功夫，是河粉更顯美味。其中海鮮河粉清爽可口的鮮甜，最適合夏季品嘗，清香口味來自於爆香蒜頭，以海產、新鮮番茄等食材拌炒，加上魚露調味，吸收滿滿湯汁的河粉，而且一份只要九十元，確實超值美味。

多道越南特色小吃，也是店裡的人氣美食，像是越南炸春捲，以細嫩豆皮包裹著新鮮芋頭及豬肉，再經過油炸得酥香可口，美味滿分的小菜，沾著以魚露加醋的醬汁，吃出濃濃越南味。

多元菜單上，包括牛肉、豬肉及海鮮等不同口味的河粉，有拌炒及湯麵兩種選擇；涼拌小菜更是越南小吃不可或缺的要角，其中涼拌海鮮，特製的醬汁，以蒜頭、魚露等調製，加上多種青菜、番茄、洋蔥等口味，讓豬肉、鮮蝦及花枝等食材，涼拌出香甜的多重資味及口感。

其它像是蝦醬空心菜、月亮蝦餅等，數十種拿手好菜，都以平價方式，提供物超所值的餐點。而且舒適的空間，讓品嘗簡單小吃也能擁有餐館級的享受。

強調健康養生食材冰品，「壹玖參冰果室」以花蓮在地番薯及花生為主，製作成香甜冰品，不僅清涼可口，兼具養生概念的夏季冰品，成為消暑最佳選擇。自製食材贏得讚賞，因此即使費時費力熬煮各項配料，依然堅持提供優質天然的冰品。

羅綺梅去年開始創立「壹玖參冰果室」，因為過去曾任職醫院公關二十年，看盡歷經生病折磨痛苦的家庭，同時更感受到身體健康重要。所以，去年轉換跑道，開始朝向自己的興趣發展，開設甜品專賣店，以創新的新鮮食材，製作成各式冰品甜湯，打響健康甜品的經營市場。

 「壹玖參」創新招牌的番薯冰，來自花蓮壽豐鄉優質地瓜，熬煮出天然香甜滋味，除了地瓜養生優質的成份之外，鬆軟綿密口感，搭配清涼剉冰，讓番薯多了清涼口感，更添甜美風味。並且還用心的將新鮮地瓜加上些許地瓜粉，製作Q彈有勁的地瓜圓，也加進番薯冰的香甜裡，多重口感讓清涼加倍。

 羅綺梅說，為了要以天然食材達到最佳口感，店裡的花生冰，選用鳳林優質九號花生，飽滿酥脆的花生，以慢火熬煮四小時之久，讓花生完全融化，綿密香濃的蜜花生，舖滿整個香甜剉冰，為了要有多於豐富口感，特別加上酥脆的硬花生，軟硬花生綜合出特別又獨特的花生牛奶冰。

食材講究之外，冰品最重要的靈魂角色，就是香甜的糖水，羅綺梅為了讓提味的糖水發揮最大口感，特別將三、四種不同甜味的糖，依照不同比例熬煮出甜蜜濃稠的糖水，天然的香甜與糖味，增添每種冰品甜味，甜而不膩的剉冰，就在於這一匙用心熬煮的糖水。

強調健康與快樂生活飲食，隱身在秀林村的庭園農莊「柏雲野菜學園」，以野菜吃到飽無限量方式經營出健康飲食，搭配多樣化養生食材，烹調出色香味俱全的佳餚，今年夏季推出養生聖品紅藜飯。在綠意盎然庭園中品嘗美味無負擔餐點，遠離塵囂煩憂，放鬆心情盡享農莊健康飲食。

    「柏雲野菜農園」已經在秀林村十多年，兩年前由蘇江鴻接手經營。他說，因為從事旅遊行業有三十多年，過去經常帶著遊客到柏雲品嘗野菜餐點，對於健康身心的飲食相當推崇。二年前有幸承接柏雲農莊，除了延續野菜的健康原則之外，也希望拓展出相關的旅遊規劃，同時成為野菜專業的教育園區，讓大家從飲食中深入了解山林原味的奧妙。

    來到柏雲，野菜是餐桌主角，每天都會提供三大籃新鮮野菜，依照時令不同，都能吃到不同種類營養野菜，為了強調原味自然健康原則，多以川燙方式品嘗原始滋味。並且用心熬煮兩樣高湯，一種是以紅棗、枸杞等中藥材的養生湯底，另外還有以小魚乾熬煮的海味高湯，不同風味都能吃到野菜的鮮美。

    為了提高野菜的口感，柏雲特製的蘭花醬，最能提升野菜味覺，以兩種濃淡不同的醬油，融合出鹹淡適中的口味。另外還加進蘿蔔泥、蒜泥及砂糖等增添風味，並且有多項香草植物，集合香甜與醬油的香氣，讓蘭蘭花醬成為野菜的最佳搭檔。

    野菜無限量供應吃到飽之外，因應夏季養生飲食，柏雲特別推出養生紅藜飯，加進今年當紅的養生聖品紅藜後，米飯更加香Q，也更加貼近養生健康的飲食理念。另外還有特別的飯後飲料「香蘭茶」，以園區自家栽種的香蘭葉，熬煮出淡淡芋香的香蘭茶，成為餐後盡康飲品。